top of page
Nieuws
Bij Boutique Stay Uitgeest is alles wat je nodig hebt op loopafstand. Of je nu zin hebt in een vers croissantje, een heerlijke lunch of een uitgebreid diner met uitzicht op het water – het ligt allemaal binnen handbereik!


Een klein idee, met een groot verhaal erachter
Soms ontstaan de leukste ideeën heel vanzelf. Tijdens het rommelen en knutselen voor de huisjes stonden we even stil bij iets heel simpels: een glas kraanwater. Zo vanzelfsprekend misschien, maar eigenlijk best bijzonder. Daarom hebben we glazen waterflessen klaargezet voor onze gasten. Geen plastic, geen poespas. Gewoon koel, fris water uit de kraan. En juist dát water verdient eigenlijk een klein verhaal. Water dat zijn weg vindt door de duinen Het drinkwater dat bij ons ui
2 minuten om te lezen


Duurzaamheid zit in ons DNA — een ode aan mijn vader
Soms kom je iets tegen uit het verleden dat ineens glashelder maakt waarom je geworden bent wie je bent. Dat gebeurde toen ik dit krantenartikel uit 2001 weer in handen had — een verhaal over mijn vader, Fred Broers, en zijn vooruitziende manier van denken over duurzame energie. Mijn vader was geen bouwer. Hij was een bedenker — iemand die concepten zag nog vóórdat de techniek eraan toe was. En hij had een bijzondere gave: hij wist precies wie hij erbij moest halen om zijn i
2 minuten om te lezen


Boutique Stay Uitgeest – een kleine wijnretreat in het hart van Noord-Holland
Er zijn van die dingen die een verblijf nét dat beetje extra geven. Voor mij is dat een goed glas wijn. Ik ben gek op wijnen ontdekken, lezen over wijnhuizen en leren wat elk terroir zo bijzonder maakt. Het is een hobby die steeds verder groeit – en die ik graag een beetje deel met onze gasten. Een warm welkom met een goed glas Bij aankomst in je huisje van Boutique Stay Uitgeest staat er altijd een fles wijn klaar. Die is natuurlijk van het huis – gewoon om je welkom te hete
2 minuten om te lezen


Hier ga je vast om lachen!
Weet je wat het gekke is? Iedereen zegt altijd: “Je moet balans vinden in het leven. ”Maar niemand zegt ooit waar . Alsof het een soort IKEA-onderdeel is dat je per ongeluk bij de vuilnis hebt gezet. Nou, Bo en ik hebben het dus gevonden. In Uitgeest. En een beetje in Carré ook — want we hebben kaartjes voor Ismo. Ja, die van de filmpjes waar je begint met glimlachen en eindigt met huilen van het lachen (of van herkenning, dat kan ook). Hij is scherp, eerlijk en soms een tikk
2 minuten om te lezen


De eerste keer dat ik écht ‘nee’ zei (en waarom ik daarna weer veel te vaak ‘ja’ zeg)
Er komt een moment in je leven waarop je voor het eerst écht “nee” zegt. Niet uit koppigheid, maar omdat je voelt: dit hoort niet bij mij. Bij mij was dat op mijn achttiende. Mijn vader vroeg me toen om mijn moeder te overtuigen van een zakelijke investering. Tot dat moment had ik altijd een beetje bemiddeld tussen die twee — zoals dochters dat doen. Maar die dag dacht ik: nee, dit is niet mijn rol. En ik zei het ook. Rustig, beleefd, maar wel duidelijk. Mijn vader keek me a
2 minuten om te lezen
bottom of page
