top of page
Nieuws
Bij Boutique Stay Uitgeest is alles wat je nodig hebt op loopafstand. Of je nu zin hebt in een vers croissantje, een heerlijke lunch of een uitgebreid diner met uitzicht op het water – het ligt allemaal binnen handbereik!


Koop nooit iets op Temu als je om 02:17 uur wakker ligt
Althans… dat zou verstandig zijn. Ergens in een slapeloze periode vond ik het namelijk een uitstekend idee om twee kleine blauwe pauwtjes te bestellen. Waarom? Geen idee. Maar om 02:17 uur ’s nachts vond ik het blijkbaar geweldig. De overgang is een soort surprise box waar niemand zich vrijwillig voor heeft aangemeld. Je weet nooit wat je krijgt. Slecht slapen. Opvliegers. Droge ogen. En blijkbaar ook de onbedwingbare behoefte om om twee uur ’s nachts twee glimmende blauwe pa
2 minuten om te lezen


Oké wacht… shared dining in Uitgeest?
Wij waren eigenlijk alweer veel te lang niet meer bij Krelis geweest. Niet omdat we het niet leuk vonden, maar vooral omdat “even ergens heen” tegenwoordig nét iets meer planning vraagt. Mijn moeder kan gelukkig prima een stukje lopen, maar 1,9 kilometer heen én terug wordt toch een ander verhaal. Dus meestal kiezen we sneller iets dichterbij of blijven we gewoon thuis. Maar deze keer had ik heel braaf de auto geregeld en gingen we toch weer een avondje richting Krelis. En da
2 minuten om te lezen


Van terras naar sloep in 10 minuten | spontaan zomergevoel in Uitgeest
Soms zijn het juist de niet-geplande momenten die het leukst blijken te zijn. Je zit lekker op het terras aan het water bij Breeze Uitgeest. Zonnetje erbij, drankje in je hand, beetje mensen kijken… en dan zie je ineens een brochure liggen voor sloepverhuur. “Zullen we gewoon gaan?” En voor je het weet vaar je zelf over het Uitgeestermeer 😄 Het gebeurt hier regelmatig: mensen zitten lekker op het terras, zien ineens de brochure liggen en besluiten spontaan het water op te ga
2 minuten om te lezen


Een klein idee, met een groot verhaal erachter
Soms ontstaan de leukste ideeën heel vanzelf. Tijdens het rommelen en knutselen voor de huisjes stonden we even stil bij iets heel simpels: een glas kraanwater. Zo vanzelfsprekend misschien, maar eigenlijk best bijzonder. Daarom hebben we glazen waterflessen klaargezet voor onze gasten. Geen plastic, geen poespas. Gewoon koel, fris water uit de kraan. En juist dát water verdient eigenlijk een klein verhaal. Water dat zijn weg vindt door de duinen Het drinkwater dat bij ons ui
2 minuten om te lezen


Duurzaamheid zit in ons DNA — een ode aan mijn vader
Soms kom je iets tegen uit het verleden dat ineens glashelder maakt waarom je geworden bent wie je bent. Dat gebeurde toen ik dit krantenartikel uit 2001 weer in handen had — een verhaal over mijn vader, Fred Broers, en zijn vooruitziende manier van denken over duurzame energie. Mijn vader was geen bouwer. Hij was een bedenker — iemand die concepten zag nog vóórdat de techniek eraan toe was. En hij had een bijzondere gave: hij wist precies wie hij erbij moest halen om zijn i
2 minuten om te lezen
bottom of page
