Bij Boutique Stay Uitgeest is alles wat je nodig hebt op loopafstand. Of je nu zin hebt in een vers croissantje, een heerlijke lunch of een uitgebreid diner met uitzicht op het water – het ligt allemaal binnen handbereik!
Althans… dat zou verstandig zijn. Ergens in een slapeloze periode vond ik het namelijk een uitstekend idee om twee kleine blauwe pauwtjes te bestellen. Waarom? Geen idee. Maar om 02:17 uur ’s nachts vond ik het blijkbaar geweldig. De overgang is een soort surprise box waar niemand zich vrijwillig voor heeft aangemeld. Je weet nooit wat je krijgt. Slecht slapen. Opvliegers. Droge ogen. En blijkbaar ook de onbedwingbare behoefte om om twee uur ’s nachts twee glimmende blauwe pa